Benvinguda aperitiu:

  • Gildes
  • Bunyols de bacallà amb allioli
  • Macaró de formatge Idiazabal
  • Ceviche de peix de llotja, alvocat i “Quicos”
  • Tartar de Vedella de Vall
  • Cornet de brandada de bacallà
  • Piruleta de foie amb xocolata
  • Croquetes de pollastre Rostit
  • “Toston de Ropa Vieja”
  • “Mollete Garrotxí amb Romesco”
  • Vaset de formtge fresc i Salmó Marinat
  • Cassoleta d’arròs de muntanya

 

A taula: 

  • Melós de vedella guisada amb parmentier i cebetes glassejades

 

Postres 50 anys

Inclou: vermut, vi, refrescs, aigua, pa, cafès i infusions